Η μηχανή milk shake, γνωστή και ως μίξερ ή μπλέντερ, είναι μια εξειδικευμένη συσκευή κουζίνας που έχει σχεδιαστεί για να κάνει κρεμώδη και αφρώδη milk shake. Χρησιμοποιείται συνήθως σε εστιατόρια, καφετέριες και παγωτατζίδικα, αλλά υπάρχουν και μικρότερες, πιο συμπαγείς εκδόσεις διαθέσιμες για οικιακή χρήση.
Οι μηχανές Milkshake είναι εξοπλισμένες με ισχυρούς κινητήρες που μπορούν να αναμειγνύουν και να αναμειγνύουν συστατικά, όπως παγωτό, γάλα, σιρόπια και αρώματα, σε μια λεία και κρεμώδη σύσταση.
Μπορείτε να στύψετε χυμούς, να φτιάξετε κρύο τσάι, γευστικά smoothies, milkshakes από φρέσκο γάλα και φρούτα εποχής, cocktails, φρουτόκρεμες, κ.α.