Profi Cook Συσκευή Vacuum με Μέγιστο Μήκος Σφραγίσματος 300mm PC-VK1080

Το ProfiCook® PC-VK 1080 είναι μια πλήρως αυτόματη συσκευή Vacuum (κενού αέρος) με στιβαρό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για το χώρισμα μεγαλύτερων ποσοτήτων τροφίμων σε μερίδες και επιτρέπει την εξοικονόμηση χώρου και την ασφαλή αποθήκευση χωρίς τη χρήση συντηρητικών. Τα τρόφιμά σας παραμένουν σφραγισμένα σε κενό αέρος, με αποτέλεσμα να διατηρούνται φρέσκα έως και 8 φορές περισσότερο.

Χάρη στην αποτελεσματική σφράγιση υπό κενό, αυτή η συσκευή είναι επίσης εξαιρετική για καρυκευμένα και μαριναρισμένα τρόφιμα, καθώς διατηρεί το άρωμά τους. Το μαγείρεμα υπό κενό (Sous Vide) επιτρέπει το ήπιο μαγείρεμα του φαγητού διατηρώντας τα υγρά του, αποτρέποντας την ξήρανση και την απώλεια θρεπτικών συστατικών.

Το PC-VK 1080 διαθέτει ηλεκτρονική ρύθμιση κενού με 4 ρυθμίσεις, κατάλληλη ακόμη και για ευαίσθητα τρόφιμα. Με ισχύ αναρρόφησης 12 λίτρα ανά λεπτό και περίπου 90% κενό σε -0,8 bar, επιτυγχάνετε βέλτιστα αποτελέσματα.

Αυτή η συσκευή σφράγισης κενού είναι συμβατή με τα τυποποιημένα ρολά μεμβράνης με υφή και τις σακούλες (πλάτους έως 30 cm). Επιπλέον, συμπεριλαμβάνονται 18 επαγγελματικές σακούλες σφράγισης κενού, που εξασφαλίζουν κορυφαία αποτελέσματα.

Το PC-VK 1080 είναι ευέλικτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σακούλες που είναι κατάλληλες για μαγείρεμα και για φούρνο μικροκυμάτων. Με 6 ενδεικτικές λυχνίες, δίσκο συλλογής υγρασίας, χώρο αποθήκευσης καλωδίων και ασφαλή βάση, είναι εύκολο στη χρήση και την αποθήκευση.

Αποκτήστε τώρα τη συσκευή σφράγισης κενού ProfiCook® PC-VK 1080 και διατηρήστε τη φρεσκάδα των τροφίμων σας με επαγγελματικό τρόπο!

Πλήρως αυτόματη συσκευή σφράγισης κενού υψηλής απόδοσης με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
Ιδανικό για τη διαίρεση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων σε μικρότερες μερίδες
Εξοικονόμηση χώρου, ασφαλής αποθήκευση χωρίς συντηρητικά
Ασφαλής αποθήκευση χωρίς συντηρητικά, όταν σφραγιστούν, τα τρόφιμα παραμένουν φρέσκα έως και 8 x φορές περισσότερο. Οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται
Το κενό προστατεύει από το κάψιμο από την κατάψυξη κατά την κατάψυξη
Ιδανικό επίσης για καρυκευμένα και μαριναρισμένα τρόφιμα – η σφράγιση υπό κενό δημιουργεί πιο έντονο άρωμα
Το μαγείρεμα υπό κενό (Souse Vide) επιτρέπει το ήπιο μαγείρεμα διατηρώντας τα υγρά του φαγητού. Δεν υπάρχει ξήρανση και απώλεια θρεπτικών συστατικών κατά την προετοιμασία
Εξαιρετικά πλατιά και ανθεκτική ραφή συγκόλλησης για ασφαλή αποθήκευση
Ηλεκτρονικός έλεγχος κενού (4 στάδια) κατάλληλος και για ευαίσθητα τρόφιμα
Ισχύς αναρρόφησης : 12 λίτρα/λεπτό.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τα διαθέσιμα στο εμπόριο ρολά πλαστικού περιτυλίγματος και τις δομημένες πλαστικές σακούλες (μέγιστο πλάτος 30 cm, μήκος όπως απαιτείται)
Περιλαμβάνει 18 επαγγελματικές αεροστεγείς σακούλες (10 τεμάχια στα 22 cm x 30 cm / 8 τεμάχια στα 28 cm x 40 cm) με διαγώνια κυματοειδή δομή για βέλτιστα αποτελέσματα σφράγισης
Κατάλληλο για μαγείρεμα και φούρνο μικροκυμάτων
6 ενδεικτικές λυχνίες
Δίσκος συλλογής υγρασίας
220-240 V, 50 Hz, 120 W